【偏愛珈琲＆チョコレート】インドネシア産スペシャルティコーヒー＆チョコレート詰合せギフト

価格:	¥2,700 (税込)

ご希望の豆の状態:
数量:	個

神乃珈琲　×　料理研究家・枝元なほみ先生との出逢いから生まれた特別なチョコレートギフト。数量限定での発売です。

【ギフトセット】
・スペシャルティコーヒーインドネシアマンデリンG1 100ｇ
・スラウェシチョコレート（コーヒー）37ｇ
・スラウェシチョコレート（クランベリー） 32ｇ

珈琲は、インドネシア・スマトラ島北部トバ湖周辺で収穫されたスペシャルティコーヒー「マンデリンG１」。“G１”とは、インドネシア産コーヒーの中でのトップグレードであることを意味します。森と土壌、そして雨にも恵まれた環境の中で太陽を一杯に浴びて生育した大粒豆のマンデリン・トバコはマンデリン特有のエキゾチックな風味とチョコレートに似た濃厚な甘さを持つ、飲みごたえのあるコーヒーです。

焙煎度：浅煎
生産国：インドネシア

酸味：●●●○○
苦味：●●●〇〇
甘味：●●●●〇
コク：●●●●○

※注意書き
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。
出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

神乃珈琲
おいしさの秘訣

神乃珈琲は日本人の味覚にあった理想の一杯のために、豆の仕入れからブレンドまで、こだわって追求しています。

選び抜いた生豆を
直接仕入れ

直接買い付けが難しく、日本市場の10%程度しか出回らない希少な豆を世界各地から直接仕入れています。自ら産地を確かめることで、その情報を元に素晴らしいブレンドを生み出しています。
おいしさを引き出す
「直火焙煎」

長年培われたドトールコーヒーのノウハウが詰め込まれた完全オリジナルの焙煎機を使用し、熟練の焙煎士が甘み、酸味、苦味のバランスをとりつつ、それぞれの個性が引き立つよう調整しています。
オリジナルブレンド

際立たせたい風味とバランス感のある味わいにするために、生豆の状態でブレンドするプレミックス、煎豆同士をブレンドするアクターミックスを使い分けています。

自宅で味わう理想の一杯

コーヒーの淹れ方

マリアージュするチョコレートは、料理研究家として活躍されている枝元なほみ先生が自ら現地に足を運び、
「夢の中に灯るランタン」のようと表現されたインドネシア・スラウェシ島のカカオとパームシュガーを使用したチョコレートに、インドネシア産スペシャルティコーヒーをプラスしたチョコレートをオリジナルで作っていただきました。
今回は、コーヒーチョコレートと珈琲によく合うクランベリーチョコレートの2種類をセットにしています。

※クランベリーチョコレートのパッケージ全５種をランダムにお入れします。
※パッケージの選択はできません。ご了承ください。